Zum Seiteninhalt springen
Hotel Wildbad Rothenburg o.d.T.

Share & Taste - Abendbuffet

Alles in die Mitte. Alles zum Probieren

Genießen Sie einen entspannten Abend bei unserem Share & Taste – Abendbuffet. Regional, bio, ohne Geschmacksverstärker – von Nose to tail und Leaf to root.

Von Montag bis Samstag, jeweils von 18:00 bis 20:00 Uhr, erwarten Sie frische Salate und eine Tagessuppe vom Buffet. Die Hauptgänge werden zum Teilen auf Platten und Schüsseln in die Tischmitte serviert – Fisch oder Fleisch sowie vegetarisch und vegan. Den Abschluss bildet das Dessert des Tages.

Share & Taste in unserem schönen Toppler Saal  (32,00 EUR pro Person, Kinder von 3 bis 12 Jahre 16,00 EUR pro Kind, zzgl. Getränke)

Bitte reservieren Sie möglichst einen Tag im Voraus, wir freuen uns aber auch über spontane Gäste. Vielen Dank!

Alternativ können Sie sich gerne auch direkt an unsere Rezeption wenden: Tel.: +49 9861.977-0, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Jetzt reservieren

 

Share & Taste Menü

26.01. – 31.01. (18:00 bis 20:00 Uhr ) – 32,00 EUR pro Person, Kinder 3 bis 12 Jahre 16,00EUR.

zzgl. Getränke, inkl. Salatbuffet und Dessert des Tages

  • Bouillon vom Bioochsen mit Greißklösschen 1, 4, 5, 7, 9, 12
    ***
  • Wildragout| Rosenkohl| Semmelknödel 1, 4, 5, 7, 9
    oder
  • Linsen*curry Kürbis und Zimt 5, 6, 13

  • Kohlrabi- Cremesuppe 4, 7
    ***
  • Fränkische Bratwurst mit Zwiebelsoße |Gebackene Kartoffeln 5, 7, 12
    oder
  • Gebackene Kartoffel mit Jackfruit* 5, 6, 7, 13

  • Kürbissuppe 6, 7
    ***
  • Rahm-Geschnetzeltes vom Schwein (Metzgerei Horn, Kreuth) mit Pilzen| Bandnudeln 1, 4, 5, 7, 9
    oder
  • Gebratener Tofu* auf Wokgemüse 5, 6, 13

  • Käse-Lauchsuppe 4, 5, 6, 7, 13
    ***
  • Gulasch von Rind und Schwein| gepickelte gelbe Beete | Spätzle 1, 4, 5, 6, 7, 9
    oder
  • Tofu* Süß Sauer mit Reis* 5, 6, 7, 13

  • Süßkartoffel-Kokos-Suppe 6, 7
    ***
  • Forelle (Fischzucht Sindel, Feuchtwangen) Rote Beete*| Graupen* 2, 4, 5, 7, 9
    oder
  • Veganes Rote Beete*- Graupen* Risotto mit Kokosschaum 5, 7, 9

  • Überraschungsbuffet
    ***
Vegetarisch | Vegan DE-ÖKO-006 / * aus biologischer Herkunft Allergene: 1 Eier, 2 Fisch, 3 Krebstiere, 4 Milch, 5 Sellerie, 6 Sesam, 7 Schwefeldioxid und Sulfite, 8 Erdnüsse, 9 Gluten, 10 Lupine, 11 Schalenfrüchte, 12 Senf, 13 Soja, 14 Weichtiere
Da wir mit frischen, regionalen Produkten arbeiten, behalten wir uns Änderungen an den angebotenen Gerichten vor.